Pareizi definēta kā spēja veikt darbu, enerģija ir ļoti svarīga visiem bioloģiskajiem procesiem, ko veic cilvēka organismā. Katrs uzdevums organismā no elpošanas šķelšanai prasa noteiktu enerģijas daudzumu, kas jāuzsāk un jāpabeidz. Enerģētika ir svarīgs ikvienā cilvēka darbības, gan iekšējās, gan ārējās. Galvenā funkcija pārtikas cilvēka organismā ir sniegt nepieciešamo enerģijas daudzumu, kas nepieciešams, lai veiktu visus vielmaiņas procesus.
Dabas enerģiju var iegūt no pārtikas avotiem, piemēram, ogļhidrāti, tauki, olbaltumvielas, un minerālvielas ietverti pārtikas mēs ēdam. Tauki ir visvairāk koncentrēta visu uzskaitīto pārtikas enerģijas avotiem. Tauki ir zināms, ka divreiz enerģijas daudzumu, kas paredzēts, lai organisma ar tādu pašu daudzumu ogļhidrātu un olbaltumvielu.
[autors]
Enerģijas Plūsma biosfēra
Visi mobilo ķīmiskie procesi sauc vielmaiņa. Degradācija vai sadalījums ļoti sarežģītu organisko molekulu ražot vienkāršas molekulas un atdot enerģiju sauc par katabolismu. Kopējie biosintēzes procesi, kas noved pie ražošanas lielu sarežģītu molekulu no vienkāršas molekulas sauc par anabolisko.
Anaboliskie procesi nepieciešama enerģija, kas jāpabeidz, jo darbs tiek veikts, lai izveidotu kārtību. Gan katabolismu un anabolisko sastopamas vienlaicīgi, jo vajadzīgo enerģiju anabolisko ir pieejama caur katabolismu.
No saules enerģija tiek izmantota augu procesu, ko sauc par fotosintēzi ražot lielāku molekulas no mazākiem. Dzīvniekiem un cilvēkiem, Tomēr izmantot šos augus pārtikai. Lielāks molekulas vēlāk katabolizē padarīt enerģijas pieejami.
Izmanto enerģijas organisma šūnās
Nozīme enerģijas organismā un šūnas, ir dažādi. Visas veiktās organismā mehāniskās darbi nepieciešama enerģija. Šīs mehāniskās darbi ietver izmaiņas orientāciju vai atrašanās vietu konkrētā ķermeņa daļā šūnu pati. Labs piemērs ir enerģija muskuļu kontrakcijas laikā.
Transportēšana molekulu ietvaros šūnu vienlīdz prasa zināmu enerģijas daudzumu. Kad molekulas tiek pārvietoti no jomām augstākās koncentrācijas jomām mazinātu koncentrāciju, enerģija vienmēr ir nepieciešama, jo šī kustība nav normāli kustība no molekulas organismā. Labs piemērs ir kustība no uzturvielu šūnās un kustību atkritumu materiālu no šūnas.
Enerģija ir nepieciešama arī sintēzes sarežģītu bioķīmisko molekulu. Biosintēze ir par veidojot daudzas jaunas molekulas no vienkāršākiem ones. Jaunās šūnas ražo gan laikā aktīvās augšanas periodos un esošajās struktūrās, lai aizstātu un remonta bojāti molekulu. No visiem šiem, var redzēt, ka enerģija ir ļoti būtiska, lai ikdienas ikdienas funkcionēšanai visas mūsu ķermeņa sistēma. Šo lielisko lomu, ka enerģija spēlē netraucētu visu ķermeņa darbību padara ļoti būtiska daļa no mūsu dabas labsajūtu.
Bez pietiekamu daudzumu enerģijas, vairums orgānus organismā būs jāslēdz, kas novedīs līdz nāvei. Ēšana tiesības enerģijas pasniegšanas pārtiku nodrošinās ķermeni izpaužas visu enerģiju, ko tas nepieciešams saglabāt aktivitāti un funkcionālo visas dienas garumā.