Το αμερικανικό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) συνιστά ότι οι Αμερικανοί (και ίσως οι άνθρωποι παντού) καταναλώνουν κάτω 1,500 χιλιοστόγραμμα του αλατιού ανά ημέρα, αλλά ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει 3,466 χιλιοστόγραμμα του αλατιού την ημέρα - περισσότερο από δύο φορές τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη.
Οι άνθρωποι παντού έχουν την τάση να πάρει πάρα πολύ αλάτι - που προέρχονται από το μαγειρικό αλάτι προστίθεται στο φαγητό και τα επεξεργασμένα τρόφιμα που αγοράζονται από τα fast foods και τα σούπερ μάρκετ. Έρευνα επισημαίνει ότι μόνο 10% της πρόσληψης νατρίου μας προέρχεται από αλάτι-δονητές τοποθετούνται σε τραπέζια τραπεζαρίας, και σχεδόν 77% προέρχεται από τα σούπερ μάρκετ και τα φαστ φουντ.
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Νοσηρότητα και Θνησιμότητα Εβδομαδιαία Έκθεση, το CDC κατηγορεί πέντε τρόφιμα για το μεγαλύτερο μέρος της πρόσληψης αλατιού Αμερικανοί καταναλώνουν. Αυτά τα τρόφιμα είναι -
- Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων για να προσδιορίσετε το επίπεδο αλατιού πριν από την αγορά ή την κατανάλωση
- Κοτόπουλο και μικτές δείπνα κοτόπουλο
- πίτσες
- γεύματα ζυμαρικών
- Αλλαντικά
Εν τω μεταξύ, το CDC πρόσθεσε ότι αλέσεως, τα πουλερικά και τα ψάρια γεύματα, και κονσερβοποιημένα λαχανικά με πατατάκια και τηγανιτές πατάτες δώσουν οι Αμερικανοί την πιο πρόσληψη νατρίου πάνω από άλλες κατηγορίες τροφίμων.
Τώρα, η υπερβολική πρόσληψη αλατιού είναι κακό για σας και θα μπορούσε να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας με σοβαρές επιπλοκές. άτομα ηλικίας 50+, άτομα που πάσχουν από υψηλή πίεση του αίματος, διαβητικούς, και Αφροαμερικανοί είναι ιδιαίτερα προειδοποίησε να προσέξουμε την υπερβολική κατανάλωση αλατιού, δεδομένου ότι είναι ως επί το πλείστον σε κίνδυνο επιπλοκών για την υγεία που προκύπτουν από πάρα πολύ αλάτι.
Πάρα πολύ η κατανάλωση αλατιού αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου, Νεφρική Νόσος, υψηλή πίεση του αίματος, και των καρδιαγγειακών παθήσεων, μεταξύ άλλων. Με πάρα πολύ αλάτι στο σώμα, το σώμα διατηρεί περίσσεια νερού για την αραίωση του άλατος, Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων για να προσδιορίσετε το επίπεδο αλατιού πριν από την αγορά ή την κατανάλωση.
Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων για να προσδιορίσετε το επίπεδο αλατιού πριν από την αγορά ή την κατανάλωση, προκαλώντας τα αιμοφόρα αγγεία να σκάσει με το εγκεφαλικό επεισόδιο που προκύπτουν, και η υψηλή αρτηριακή πίεση τοποθέτηση μερικές φορές. Με πάρα πολύ αλάτι στο σώμα, το νεφρό, καρδιά, οστά, Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων για να προσδιορίσετε το επίπεδο αλατιού πριν από την αγορά ή την κατανάλωση.
Η υψηλή αρτηριακή πίεση λέγεται ότι είναι η κύρια αιτία αποτρέψιμων θανάτων στην Κίνα, με πάνω από ένα εκατομμύριο άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο από υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία θα μπορούσε να προκύψει από την υπερβολική πρόσληψη αλατιού. Ο καρκίνος του στομάχου και η οστεοπόρωση μπορεί επίσης να προκληθεί από υπερβολική κατανάλωση αλατιού.
Για να βοηθήσει καλύτερα τον εαυτό σας, εξασφαλιστεί με -
- Τρώτε λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα από τα εστιατόρια, σούπερ μάρκετ, και ταχυφαγεία
- Αντισταθείτε προσθέτοντας περισσότερο αλάτι στα γεύματά σας από το αλάτι-σέικερ
- Καταναλώστε περισσότερα λαχανικά
- Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων για να προσδιορίσετε το επίπεδο αλατιού πριν από την αγορά ή την κατανάλωση
- Ξεπλύνετε τροφίμων αρκετές φορές για να μειωθεί η ποσότητα του άλατος σε αυτούς
Φωτογραφία από Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων για να προσδιορίσετε το επίπεδο αλατιού πριν από την αγορά ή την κατανάλωση είναι καλύτερα να περιμένετε μέχρι να γίνει μια καθορισμένη διάγνωση και στη συνέχεια να ακολουθήσετε τις συστάσεις ενός ειδικού στον τομέα της υγείας Pexels